Phoenix Foods nace con la misión de crear un impacto positivo en el medio ambiente. Aplicamos la entomocultura para reducir y procesar todo tipo de residuos orgánicos y reintroducirlos en la cadena de valor.

Utilizamos organismos detritívoros para generar proteínas, aceites y abonos orgánicos de alta calidad que respetan nuestro entorno. La entomocultura es una forma de ganadería intensiva que requiere muy poca agua y espacio, sobre todo en comparación con otros tipos de ganadería. Además, los residuos son mínimos y es segura sanitariamente.

De este modo, no solo conseguimos reutilizar y reducir los residuos, sino que evitamos transportarlos para su eliminación, dando una respuesta local a las necesidades de proteínas y fertilizantes de nuestro entorno rural, y evitando el consumo innecesario de combustibles fósiles. El transporte internacional de materias primas, especialmente de soja y cereales para la producción de piensos, se resuelve así de forma local y sostenible.